Ο Mathieu Brulé σπούδασε Περιβαλλοντική Μηχανική στη Γαλλία πριν ολοκληρώσει τις διδακτορικές του σπουδές στο Πανεπιστήμιο του Hohenheim της Γερμανίας το 2014, με αντικείμενο την “Επίδραση πρόσθετων ενζύμων στην αναερόβια χώνευση ενεργειακών καλλιεργειών”.
Στη συνέχεια, εργάστηκε ως επιστημονικός συνεργάτης για 3 χρόνια στο ημι-ιδιωτικό Ερευνητικό Ινστιτούτο EIFER, το οποίο χρηματοδοτείται από την Γαλλική εταιρεία EDF και το Karlsruhe Institute of Technology (KIT). Τα επιστημονικά του ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν την τεχνολογία βιοαερίου στον αγροτικό τομέα, τις ενεργειακές καλλιέργειες και την εργαστηριακή αξιολόγηση παραγωγής μεθανίου. Εργάζεται ως μεταδιδακτορικός ερευνητής στο εργαστήριο Βιοχημικής Μηχανικής και Τεχνολογίας Περιβάλλοντος.
